İzmitli kursiyerler İstanbul ziyaretlerinde İspanya’da yapılan dekoratif ekmek yarışında ödül almış olan Muammer Şimşek’ten mayadan ekmek yapmanın inceliklerini de öğrendiler.
Türk ve Osmanlı Mutfağı kursunun eğitmenliğini yapan Nazife Kundakçı ziyaretle ilgili olarak “İstanbul Büyükşehir Belediyesi Fırıncılık ve Pastacılık Okuluna 14 kursiyerle yaptığımız ziyaret oldukça yararlı oldu. İBB Fırıncılar ve Pastacılar Odası 93 yıllık mayayı besleyerek günümüze dek ulaştırmayı başarmışlar. 93 yıllık olan bu mayayı besleyerek bizler de İZMEK’te dekoratif ekmek yapımında kullanacağız” dedi.
Yorum yazarak Kocaeli Koz Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Koz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Koz editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Koz değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Kocaeli Koz Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Koz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Koz editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Koz değil haberi geçen ajanstır.