Kaliteli lezzetin adı: Yağmur Ocakbaşı

Yağmur Ocakbaşı, Yarımca sahilde bulunan mükemmel deniz manzarasıyla, çeşit çeşit menüleriyle ve eşsiz lezzetleriyle müşterilerine hizmet sunuyor.

+5
Haber albümü için resme tıklayın

Yağmur Ocakbaşı serpme kahvaltı da müşterilerine 15 farklı çeşit sunmakla birlikte et ve alkol menüsü de bulunmaktadır. Kapalı alanı 250 kişiyi, açık alanı ile 750 kişiyi ve düğün alanları ile birlikte 2000 kişiyi aynı anda misafir edebilmekle beraber gelişmiş teknolojiden de yararlanarak, masalardaki peçeteliklerde bulunan QR kod ile müşterilerini menülerle buluşturuyor.

 Koz Gazetesini çok iyi bir şekilde ağırlayan Yağmur Ocakbaşı sahibi Mevlüt Şimşek, Berrin Özsoy’un sorularını samimi bir şekilde yanıtladı.

Öncelikle işletmenizden ve kendinizden bahseder misiniz?

 Gaziantepliyiz. Yıllardır bu sektörün içindeyim. Daha önce Sekapark’ta işletmemiz vardı. Son 2 yıldır da bu işletmeyi satın aldık. Yarımca sahilde hizmet vermekteyiz. Biz almadan önce adı Saklıkalsındı, biz aldıktan sonra Yağmur Ocakbaşı olarak faaliyete geçirdik. Biz aile şirketiyiz, başımızda değerli aile büyüğümüz babam Doğan Şimşek var.

Yağmur Ocakbaşını, Sekapark döneminden biliyorum. Çok lezzetli yemekleriniz vardı. Özellikle künefesinin tadı hala damağımda. Doğan beyin bu işi aşkla yapan bir adam olduğunu biliyorum. Siz ondan el aldınız, peki kahvaltı çeşitleriniz sadece serpme kahvaltı şeklinde mi?

Şu anda serpme kahvaltımız mevcut pandemi koşullarından dolayı, normalde açık büfe hizmetimizde olacak. Serpme kahvaltımızda 15 farklı çeşit bulunmakta, 15 çeşidin hepsi masaya gelmektedir. Çeşitlerimiz Beyaz peynir, kaşar peynir, salatalık, zeytin, reçel, sıcaklarda patates, sigara böreği ve daha fazlası. Saat 10.00’dan itibaren haftanın her günü mevcut.

Fiyat aralığınız nedir?

Kişi başı 50 lira

Kahvaltı menünüz haricinde, şimdi tabi pandemi dönemi bir kapama mevcut ama normal şartlarda et çeşitleriniz ve aynı zamanda alkol satışınız da var. Bunlarla ilgili bir bilgi alabilir miyiz?

Tabi, bugünün koşullarında 65 çeşitlik bir menümüz var. Fiyat aralığı alkolsüz değerlendirirsek 1 kişinin maliyeti 75-125 TL arasında değişiyor. Alkol olunca kişi başı 200-250 TL arasında fiyat aralığımız var. Fiyat skalamız böyle.

Pandemi dışında müzik hizmetiniz var mı?

Pandemi öncesi sıra gecelerimiz oluyordu. Burada da yaptık birkaç defa. Daha sonra pandemi ve yasaklara denk geldik. Ayda 2 defa sıra gecesi oluyordu. Haftada 1 yada 2 gün hoparlör olmadan musiki tarzında canlı müziğimiz oluyor.

Peki bu müzik organizasyonu normale döndüğümüz zaman devam edecek mi?

Normale dönersek devam edecek, hatta ilerleyen zamanlarda Allah izin verirse tabi ünlü sanatçılarla ilgili bir projemiz var (Yerel sanatçı).

Mekanınızın kapasitesi nedir?

Kapalı alanımızda 250 kişiyi, açık alanla birlikte 750 kişiyi, düğün alanı ile birlikte 2000 kişiyi misafir edebiliyoruz.

Pandemi döneminde kır düğünleri ve açık hava düğünleri olacak. Sizin mekanınız buna gayet uygun değil mi?

Evet gayet uygun. Geçen sene de yaptık. 1-2 defa yasağa denk geldik ve düğünleri ertelemek zorunda kaldık. Mesela şu anda konuşmalarımızı dört dörtlük yapamıyoruz düğün ile alakalı çünkü her an yasaklar değişebiliyor, yeni tedbirler gelebiliyor. Yazın kır düğünü alanımızda hizmet verebiliyoruz.

Bizi çok güzel ağırladınız çok teşekkür ederiz. Eklemek istediğiniz bir şey var mı?

Ben teşekkür ederim, iyi ki geldiniz.

Yağmur Et Lokantası geleneksel kebap kültürünü devam ettiriyor. Kapılarından giren her müşterisinin mutlu ayrılmasıyla sonuçlanacak anlayış ve bilinçle hizmet vermeyi önceliği kabul etmiş, İnsan sağlığına saygının gereği özenle seçilmiş ürünler ve müşterilerinin konforunu azami şekilde sağlıyor. Mevlüt bey, Doğan Beyin çocuklarından bir tanesi. Babasının iş terbiyesini almış, Doğan beyin işine olan saygısını  ve aşkını devam ettiriyor.
Yağmur Et, Körfezin  en güzel manzarasına sahip yarımca sahilinde bulunuyor.
Birbirinden lezzetli menüleri damak tadınıza hitap ederken , seçim yapmakta zorlanacağınız çok sayıda lezzete de sahip. Güneydoğu mutfağının tüm mezeleri ve yöresel yemekleri yanında alkolde var.
Hafta içi ve hafta sonu Misafirlerine sundukları  serpme kahvaltıyı denemeye değer….
Berrin Kelebek  ÖZSOY

05 Nis 2021 - 10:42 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Koz Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Koz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Koz editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Koz değil haberi geçen ajanstır.



Kocaeli Markaları

Kocaeli Koz, Kocaeli ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (262) 332 00 52
Reklam bilgi


Anket Sizce HDP kapatılmalı mı?