banner383
banner373

Yoksa o at etleri sadece Gölcük’te çıkmadı mı?

banner301

Kırmızı et üretimi düşerken; at, eşek gibi tek tırnaklı hayvan sayısındaki azalma şüphe uyandırdı.  

Yoksa o at etleri sadece Gölcük’te çıkmadı mı?
23 Aralık 2017 Cumartesi 09:14

banner32
banner313

Gölcük Donanma Komutanlığı'nda askerlere at eti yedirildiğinin ortaya çıkmasının ardından, TÜİK'in at ve eşek nüfusuna ilişkin verdiği rakamlar kafaları karıştırdı. 110 yılda at, eşek, katır yarı yarıya azaldı. 2007'de 189 bin olan at sayısı 120 bine, eşekler 296 binden 152 bi ne düştü. Asıl ilginç olan, en hızlı azalışın son 2 yılda olması.

Deniz Kuvvetleri Komutanlığı için alınan kavurma konservelerinin 4 bin 50 kilogramında at eti tespit edilmesiyle gözler bir kez daha ucuz et tartışmasına çevrildi. Tedarikçi firmanın sözleşmesi iptal edildi ancak Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) rakamları akıllara atı alan Üsküdar'ı geçti mi sorusunu getirdi. Zira kurumun verilerine göre son 10 yılda at, eşek ve katır sayısı neredeyse yarı yarıya azaldı. 2007 yılında 188 bin 640 olan at sayısı yüzde 36.4 azalarak 120 bine, eşek sayısı ise yüzde 48.6 azalarak 296 bin 114 adetten 152 bine düştü. Yüzde 43.9 gerileyen katır sayısı da 68 bin adetten 38 bine indi.

Teknolojik gelişmeler ulaşımda ve tarımda çift sürmek gibi işler için kullanılan hayvanların payını giderek azaltsa da tek tırnaklıların bu kadar hızlı azalması dikkat çekti.

Öte yandan veriler ne Türkiye'nin toplam kırmızı et üretiminin yılın üçüncü çeyreğinde, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 23.6 azalışla 301 bin 331 ton olduğunu ortaya koydu. 9 aylık üretim 794 bin 417 tonda kalırken, 9 aylık azalış yüzde 11'i geçti. Türkiye'nin toplam kırmızı et üretimi 2016 yılında 1 milyon 173 bin tondu, seviyelerindeydi. Yıllık kırmızı et tüketimi ise yaklaşık 1 milyon 350 bin ton. 177 bin tonluk açık da ithalatla giderilmeye çalışılırken yerli üretim azalıyor. Bunun en önemli nedeni ise maliyet.

Türkiye yılın ilk dokuz ayında 902 milyon 724 bin dolarlık canlı hayvan, 9 milyon 198 bin dolarlık da et ve yenilen sakatat ithal etti. Bu rakam 2016'nın tamamında 604 milyon dolardı. 2009 yılında kırmızı et fiyatları yükselmeye başlamış, 2010 yılından itibaren de ithalat kapıları açılmıştı. O tarihten 2017 yılının üçüncü çeyreğine kadar geçen sürede canlı hayvan ithalatı 4.5 milyar doları, et ithalatı da 1.1 milyar doları aştı.

Habertürk


İlgili Galeriler
banner29
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
alm - 2 yıl önce
kac kısı tutuklandı hanı demekkı göz yumukdu bu olaya