banner422
banner421

Onların buzdolabında durması lazım ama… Saatlerce güneşin altına beklettiler!

banner418

Türkiye’nin en büyük zincir marketlerinden birinin Kocaeli şubesinde, dolapta olması gereken ürünler, sıcak havada saatlerce dışarıda bekletildi.

Onların buzdolabında durması lazım ama… Saatlerce güneşin altına beklettiler!
10 Temmuz 2019 Çarşamba 15:34

banner32

Türkiye’de en çok şubesi olan market olmakla övünen A101’in Kandıra Şubesinde çekilen bir görüntü bu kadarda olmaz dedirtti. Özel araçlarla taşınan ve soğuk zincirin bozulmadan satılması gereken pek çok ürün, marketin depo kapsıda, güneşin altında saatlerce bekletildi.

33 derece sıcakta depo kapısında bekletilen etten süt ürünlerine, peynirden yoğurda kadar yüzlerce ürünün 33 derece sıcağın altına bekletilmesi vatandaşların tepkisine neden oldu. 

Ürünlerin bu halde bekletilmesi de bir vatandaş tarafından görüntülendi.


 

SOĞUK ZİNCİR NEDİR?
Üretim aşamasından başlayıp sevkiyat, depolama ve tüketim aşamasına kadar ki süreçte gıda ürünlerinin düşük sıcaklıkta saklanmasıdır. Günümüzde, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşma isteğinde artış yaşanmaktadır. Bu da büyük ölçekli marketlerden küçük ölçekli marketlere kadar olan dağıtım kanalında Soğuk Zincirin önemini arttırmakta, daha fazla dikkat ve özenle sürdürülebilmesi gerektiğini göstermektedir.
 

banner31

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.