banner244
banner230

Antikkapı’nın genç şefleri Antalya’da yarışacak

7. Alanya Belediyesi ve Altın Kepçe Uluslararası Yemek Yarışması’na Antikkapı’dan jüri ve yarışmacılar da katılacak.

banner57
Antikkapı’nın genç şefleri Antalya’da yarışacak
08 Kasım 2018 Perşembe 12:25

banner232
banner15

Alanya Belediyesi ve Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği’nin ortak organizasyonu ile Antalya’nın Alanya ilçesinde “7. Alanya Belediyesi ve Altın Kepçe Uluslararası Yemek Yarışması” düzenlenecek. 07-09 Kasım tarihleri arasında Alanya Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecek olan yarışmaya Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Antikkapı A.Ş de katılacak. Antikkapı’dan iki jüri üyesi ve üç genç şef Kocaeli’yi yarışmada temsil edecekler. 

Lise, üniversite, usta şefler ve yöresel lezzetler kategorisinde düzenlenecek organizasyonda yarışmacılar 3 gün boyunca farklı lezzetler ve şovlarla yeteneklerini gösterme imkânı bulacaklar. 80 juri, 900 katılımcının katılacağı yarışmaya Şehrin Mutfağı Antikkapı’dan Murat Sarıkaya ve Yüksel Akdeniz jüri üyesi olarak, usta şeflerin yetiştirdiği genç şeflerden Yakup Kaşhan, Merve Nur Cansoy ve Faik Kahraman ise yarışmacı olarak katılım sağlayacak.

Genç şefler farklı dallarda yarışacaklar.  Faik Kahraman balık ve Kocaeli’nin meşhur tatlısı Pişmaniyeyi tanıtmak amacıyla, içerisinde pişmaniyenin de olduğu özel bir tatlı ile yarışacak.  Merve Nur ise yarışmaya kuzu kafes ve meyveli katmer tatlısı ile katılacak.  Son yarışmacı Yakup Kaşhan da kahve soslu bonfile ve cennet hurmalı cremm brulle ile damaklarda farklı bir tat bırakacak. Kocaeli’nin Usta Şefi Naif Bagi ise Kocaeli Bilge Şehir Yöresel Yemek Kitabı’nın tanıtımını yaparak ve genç yeteneklere sempozyum verecek.

banner31

İlgili Galeriler
banner29
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.