22 Kasım 2017 Çarşamba

  • 3,963 TL
  • 4,651 TL
  • 162,81 TL
  • 105.268
KOCAELİ 28°

ETTE NİYE Mİ KRİZ VAR? İŞTE BU YÜZDEN…

Ette niye mi kriz var? işte bu yüzden…

Yılın üçüncü çeyreğinde kırmızı et üretimi yüzde 23.6 azaldı. 9 aylık dönemdeki üretim gerilemesi yüzde 11.2 oldu. Gerileme alarm verdi.

14 Kasım 2017 Salı 09:14 Ekonomi
Kırmızı ete ithalat çözümü üretimi vurdu. Durum Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı resmi verilere yansıdı. Dün açıklanan verilere göre kırmızı et üretimi bu yılın üçüncü çeyreklik döneminde (Temmuz, Ağustos, Eylül) geçen yıla göre yüzde 23.6 azalarak 301 bin 331 tona geriledi. Yılın ilk 9 aylık döneminde de üretim yine geçen yıla göre yüzde 11.2 azaldı. Söz konusu dönemde 1 milyon 65 bin 105 tona indi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, ilk çeyrekte yüzde 2.3, ikinci çeyrekte yüzde 3.4 düşen kırmızı et üretiminin hem 2015 hem 2016 hem de 2017 yılında Kurban Bayramı’nı içeren üçüncü çeyrekte yüzde 23.6 azalmayla 394 bin 665 tondan 301 bin 331 tona gerilemesine dikkat çekti.

DÜŞÜŞ SIĞIR KAYNAKLI
 “Bu yıl 9 aylık döneminde kırmızı et üretimindeki azalma 107 bin 937 tonu buldu” bilgisini veren Bayraktar, “Kırmızı etteki üretim düşüşünde tek neden sığır eti üretimindeki düşüş olarak görünüyor. Koyun eti üretimi 9 aylık dönemde yüzde 10.2, keçi eti üretimi yüzde 14, manda eti üretimi yüzde 330 arttı” dedi.

Sığır eti üretiminde; birinci çeyrekte çok az artış olurken, ikinci çeyrekte yüzde 5.6, üçüncü çeyrekte yüzde 29.4 azalma yaşandığını kaydeden Bayraktar, “Özellikle üçüncü çeyrekte sığır eti üretiminde 105 bin 733 tonluk gerileme toplam kırmızı et üretiminde de önemli düşüşe neden oldu. Ocak-Eylül döneminde sığır eti üretimi yüzde 14.7 azaldı. Sığır eti üretimindeki düşüş önemli. Bu gidişe bir son vermek gerekiyor” ifadelerini kullandı.

BİN TL DESTEK VERİN!
Üretimi artırmak için acil önlemin şart olduğunu belirten Bayraktar, şunları kaydetti: “Üreticilerimiz acil olarak desteklenmelidir. Bizce en iyi önlem de besiye alınan sığıra 1000 TL destek vermektir. Bu destek, ahırları yeniden dolduracak, kırmızı et üretimini artıracaktır. En kısa zamanda harekete geçilmezse, 2010-2016 döneminde 5 milyarı aşan miktarda döviz ödediğimiz damızlık, besilik, kasaplık ve et ithalatımız çok daha yüksek rakamlara ulaşır. Et maliyetinin yaklaşık yüzde 6070’inin besi hayvanı, yüzde 20-30’u ise yemdir. Besi hayvanı ve yem maliyetini indirmeden ucuz et yemenin imkanı yok. Üreticimiz, karkas etin kilogramını 27 TL 57 kuruşa mal ediyor, ortalama 25 TL 69 kuruşa satıyor. Bazı yerlerde satış fiyatı 23 TL’ye kadar iniyor. Ortalamaya baktığımızda bile üreticimizin karkasta kilogram başına zararı 1 TL 88 kuruşu buluyor. Hayvan başına zarar da 495 TL 93 kuruşa ulaşıyor. Bu zarar karşılanır, besicimize de hayvan başına 500 TL kar elde etme imkanı tanınırsa ahırlar dolar. Üreticimiz tedirgin, pazarlarda yaprak kımıldamıyor. Ahırları doldurma konusunda kararsız. Üreticiye, önünü görebileceği bir piyasa fiyatı oluşturmak, ithalat söylemlerinden vazgeçmek gerekir.”

YORUM EKLE

Güvenlik Kodu

DİĞER HABERLER

ANKET

SONRAKİ HABER

AK Parti Kartepe Trabzonlular Derneğinİ ziyaret etti

AK Parti Kartepe Trabzonlular Derneğinİ ziyaret etti