banner61
banner40

Servis Elemanı Kursu eğitimleri başladı

banner29

Kocaeli’nde istihdamın yolunu açmak için seferber olan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları, bu kez yine bir ilki gerçekleştirerek Servis Elemanı Yetiştirme Kursu açtı. Kocaeli Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi ve KO-MEK’in ortaklaşa açmış olduğu kurs sonrasında başarılı olan kursiyerler sertifikalarını alarak bu alanda daha rahat iş bulma imkânına sahip olacaklar.

banner57
Servis Elemanı Kursu eğitimleri başladı
26 Aralık 2017 Salı 12:11

banner32
banner15

Kanuna göre yiyecek içecek hizmetleri alanında istihdam edilenlerin; Mesleki ve teknik ortaöğretim diploması, sertifika ile kurs bitirme belgesi, kalfalık, ustalık belgesi ya da iş yeri açma belgelerinden en az birine sahip olmaları gerekmekte. Servis Elemanı (Garsonluk) Eğitimi Kursu açan KO-MEK bu alandaki sertifikalı istihdam açığını kapatmak için kısa sürede çalışmalarını tamamlayarak Serdar Kurs Merkezinde eğitimlere başladı. Yiyecek içecek hizmetleri alanı altında yer alan mesleklerde ulusal ve uluslararası düzeyde standartlara uygun her yaşta ve düzeyde bireye mesleki yeterlilikler kazandırmayı amaçlayan kursa ilk grupta 15 kursiyer katıldı.
 
Servis Elemanı Yetiştirme ( Garsonluk) Kursundan mezun olan kursiyerlerin istihdam alanları ise şöyle; Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, kurum mutfaklarında, kafeterya ve restoranlarda, yemek fabrikalarında, ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde ve benzeri alanlarda çalışabilecekler. Servis elemanı (Garsonluk) eğitimi kursunu bitiren kursiyerler; Kişisel hazırlık yapmak, masa, sandalye, servis takımlarını hazırlamak vb. servis öncesi hazırlıklarını yapmak, rezervasyon ve menü kontrolü yapmak, ziyafet, büfe, konferans, kokteyl düzenlemelerini hazırlamak, müşterileri karşılamak,  müşterilere yiyecek, içecek seçimine ilişkin tavsiyelerde bulunmak, müşterilerden yiyecek ve içecek siparişi almak, yiyecek ve içecek servisi yapmak, özel servis teknikleri (geridon, flambe vb.) kullanarak yiyecek servisi yapmak, hesabı tahsil etmek, müşterilerin istek ve şikâyetlerini alarak yetkililere iletmek, müşterileri uğurlamak gibi görev ve işlemleri yerine getirirler.

banner31

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.